دجاج شواية
نغسل الدجاجة وننظفها
نجهز الخلطة المكونة من:
( ملح - بزار - ليمون اسود بودرة _ ثوم بودرة - كمون )
نضيف عليه عصير ليمونة + ملعقتين زيت زيتون + ملعقة معجون طماط
نتبل فيه الدجاج تتبيل عدل من الداخل والخارج ونخليها شوي وبعدين نشكها في سيخ الشواية
نخليها في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج
تقدم مع الرز او الخبز
انا سويت الاثنين
النتيجة ماشالله لذيذة وطرية